il Macina Caffè

diario di cucina e di passioni

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venerdì 29 maggio 2026

Pasta Verde Fave, Asparagi e Pecorino

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  “Maggio è il momento perfetto per cominciare o per finire.” (Maurizio De Giovanni) Mentre mi barcameno navigando a vista tra le decine di ...
sabato 25 aprile 2026

Pesto di barbe di finocchio

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"È primavera, svegliatevi bambine Alle cascine, messere Aprile fa il rubacuor E a tarda sera, madonne fiorentine Quanti ricordi divente...
giovedì 22 gennaio 2026

Coffee&Cinnamon Rolls

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"Lloyd, che fine ha fatto il Natale?" "Credo che sia da qualche parte in mezzo alle cose da fare, sir" "Forse dovre...
1 commento:
mercoledì 31 dicembre 2025

Calendario 2026... 10 anni di calendari

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Fino all'ultimo sono stata in dubbio se finirla con la preparazione di questo calendario. Per diversi motivi che iniziavano con la manca...
4 commenti:
lunedì 22 dicembre 2025

Banana&Fruits Bread e la prima candelina

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.... Happy birthday to you! Un anno fa, proprio nei giorni più bui dell'anno, veniva alla luce il mio adorato nipo-orsetto.  Quest'a...
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