il Macina Caffè
diario di cucina e di passioni
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giovedì 20 agosto 2026
Gelati Kefir e Albicocche
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" Ricordai agosto, quelle sere lunghe e attonite in cui ci lasciavamo morire sotto il peso dell’ora, con i vestiti appiccicati al corp...
giovedì 30 luglio 2026
Cheesecake alle Pesche
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"Per essere veramente felici e davvero al sicuro, bisogna avere almeno due o tre hobby." (Winston Churchill) C'è davvero mol...
venerdì 29 maggio 2026
Pasta Verde Fave, Asparagi e Pecorino
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“Maggio è il momento perfetto per cominciare o per finire.” (Maurizio De Giovanni) Mentre mi barcameno navigando a vista tra le decine di ...
sabato 25 aprile 2026
Pesto di barbe di finocchio
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"È primavera, svegliatevi bambine Alle cascine, messere Aprile fa il rubacuor E a tarda sera, madonne fiorentine Quanti ricordi divente...
giovedì 22 gennaio 2026
Coffee&Cinnamon Rolls
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"Lloyd, che fine ha fatto il Natale?" "Credo che sia da qualche parte in mezzo alle cose da fare, sir" "Forse dovre...
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